Reaksioni me metale te alkoolet

Alkoolet bashkeveprojne me metale alkaline, me ç'rast perfitohen alkooloate ose kripera dhe lirohet hidrogjeni ne gjendje agreagate te gazet sipas reaksionit kimik:
2CH3-CH2-OH(aq) + 2Na → 2CH3-CH2-ONa(aq) + H2(g)