Qka jane yndyrnat dhe vajrat?
![](https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTNtCmKw2XJ2TucO2EzG43YmFxHmQ1H8jrYC0-AFPSSEM68HGTY) |
Vaji |
Yndyrnat dhe vajrat jane estere te glicerines (propan triol -1,2,3) me acide te larta yndyrore. Formohen ne bime dhe shtaze me reaksione biokimike. Perfitohen me esterfikimin e glicerines dhe te acideve te larta yndyrore.